清蒸鳕鱼家常做法 清蒸鳕鱼家常做法大全

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本文目录

1. 何大厨清蒸鳕鱼的做法做法做法
2. 清蒸鳕鱼做法
3. 清蒸鳕鱼正确做法

何大厨清蒸鳕鱼的做法

主料

鳕鱼100克

辅料

料酒20克

枸杞20克

制作步骤

1、食材准备：鳕鱼 、大全酱油、清蒸清蒸料酒、鳕鱼鳕鱼香葱、家常家常姜丝、做法做法枸杞（提前在温水里浸泡）、大全食用油

2、香葱选用葱叶  ，切细丝

3、适量料酒洒在鳕鱼身上，用手抹匀，反正面都要抹上哦 ，料酒有很好的去腥效果

4 、少许酱油帮助调味

5、冷水烧开之后 ，把鳕鱼放入蒸屉 ，大火蒸5分钟（非常容易熟）。然后放入枸杞

6、少量食用油在油锅里加热一下  ，浇到鳕鱼上，就制作完成了。

清蒸鳕鱼做法

食材

1.主料：鳕鱼450g

2.辅料：油适量盐适量姜葱适量蒸鱼豉油适量料酒适量胡椒适量

1.雪鱼400g

2.鳕鱼清洗干净，放入盐，料酒 ，姜片、胡椒腌渍半个小时
 。

3.蒸锅放入水大火煮开

4.蒸锅水开了 ，放入腌渍好的鳕鱼 ，拿掉腌渍的姜片。上锅大火蒸10分钟即可。

5.蒸好的鳕鱼，倒掉鱼里面的水
。

6.炒锅放入油将油温加热 。

7.将蒸制好的鳕鱼里面放入葱丝，蒸鱼豉油
。再将热油浇到鱼里面
，清蒸鳕鱼就好了。

清蒸鳕鱼正确做法

主料：冰鲜鳕鱼一块

辅料：生抽一勺，盐一点
，红椒碎适量
，姜末适量

做法步骤 ：

1.解冻的冰鲜鳕鱼一块 。

2.两面均匀涂抹姜汁和盐。上屉蒸十五分钟
。

3.蒸好的鳕鱼从屉内取出。

4.倒出蒸出的水份摆盘备用
。

5.炒锅内一勺生抽。

6.2勺水中和一下生抽味，一点盐。

7.锅一滚关火，撒入一点红椒碎和姜末。

8.烧好的汁儿用小勺浇到鳕鱼块儿上即成

关于清蒸鳕鱼家常做法到此分享完毕
，希望能帮助到您 。